雀鳥
麻鷹
在香港，大家偶然都會看見麻鷹在空中滑翔飛過，習以為常，可是在世界其他城市，這卻是很罕見。而居於香港的麻鷹，密度更是世界之冠。每年冬天從外地來港過冬的，與本地聚居的，最高峰合共逾千隻，堪稱麻鷹天堂。
麻鷹是空中王者，有眼神銳利的褐色眼睛，強而有力的爪，近黑色的羽毛，寛長的翅膀，尾巴如魚尾，翅膀邊緣有六支分叉羽毛，狀如手指一樣，當麻鷹展翅滑翔時，就像一張大紙鳶在空中飄盪。
麻鷹外表兇猛，但其實牠們活得很悠。牠們不大費勁拍翼，善於乘着順風滑翔，香港地形環海，水面刮起的氣流，正合牠們心意；牠們亦懶得花氣力活捉小動物，寧願撿拾腐肉來吃，所以，牠們是自然界的「清道夫」。
麻鷹在香港有三個主要棲息地：灣仔馬己仙峽道、西貢昂船洲及羊洲，其中羊洲整個小島給麻鷹佔據，又接近西貢碼頭，是近距離觀賞麻鷹的好去處。
小葵花鳯頭鸚鵡
小葵花鳯頭鸚鵡全身雪白，頭頂有橙黄色羽冠，牠們活潑伶俐，叫聲響亮，原生於印尼及東帝汶一帶，也怪牠生得太過美麗，成為寵物貿易大量捕獵的對象，加上棲息地減少，在原生地由以萬計銳減至千餘隻，現已變成極度瀕危物種。
然而，生命充滿奧妙。二次大戰竟為小葵花鳯頭鸚鵡留下了生機。早於1850年代，小葵花鳯頭鸚鵡已被賣身至香港當寵物。二次大戰日軍襲港時，不知是駐港英軍司令還是港督府官邸內的管家，把府內飼養的小葵花鳯頭鸚鵡放生，自此牠們便在香港落地生根。目前香港就擁有約二百隻，已成為其第二大故鄉。
小葵花鳯頭鸚鵡用情專一，一生通常只有一個伴侶，一年只繁殖一隻至兩隻小鳥，而且只挑樹洞來繁殖，可是自己又不懂挖樹洞，只能靠樹木自成的傷口或天然樹洞，又或等候其他雀鳥挖過的洞，所以牠們的繁殖率低，很是珍貴。
小葵花鳯頭鸚鵡的橙黄色羽冠可開合，張開時像一把扇子，形如一朶向日葵花在頭上盛放；雖然聲大大，但語言能力卻很弱。牠們日間分散覓食，傍晚歸來會聚在一兩棵樹上呱呱嘈，像在八卦閒聚。牠們愛吃嫩枝，會用其強力的啄咬嚼樹枝。牠們活潑多多的行為令人禁不住停下來觀賞。
普通翠鳥
普通翠鳥一點也不普通，這隻常見於英國的雀鳥，英國人給牠命名為Common Kingfisher，皆因牠的捕魚絶藝足可稱王！這隻體長只有約16厘米的鳥兒，擁有鮮艷奪目的鮮藍與橙褐色羽毛，尖長如匕首的喙是牠的利器，牠會耐心俯瞰水面，靜候獵物，一旦鎖定目標，便會秒速突襲，俯衝直插水中，精準地抓捕小魚。
普通翠鳥很會吃，除了吃魚外，也會吃昆蟲、青蛙、蝌蚪、蜥蜴等；捕獲獵物後，會先把牠們摔打到石頭或樹枝上，使其昏倒，亦會弄鬆或折斷獵物的脊椎及鰭，以便減少吞嚥時受傷的機會。雄性翠鳥邂逅心儀的雌鳥時，會叼一條魚向牠的女神示愛，而且會把魚頭向著女方，因為翠鳥吃魚時，都是以魚頭先往喉嚨吞，可見牠們示愛也顧及禮儀。若女方接受，雙方便得成美眷；若不接受，雄鳥便要沒趣地自食其魚，另覓對象了。
至於雌雄鳥也很易辨認，雄鳥的喙是全黑色，雌鳥則是上喙黑色，下喙是橙紅色的。在香港，沿將軍澳清水灣半島的灣畔徑至寵物公園及日出康城，是普通翠鳥喜歡聚集的地方，可以到那裏尋找牠們的鳥踪呢。
喜鵲
被視為吉祥象徵的喜鵲，形大如鴉，頭、頸、胸、背深黑一片，又略泛紫藍色金屬光澤，腹及肩雪白相映，雙翼呈靛藍，長長的尾巴藍中帶綠。但最精采的是牠飛翔的時候，從高角度俯瞰其背面，舒張的雙翼如百摺水袖，外滾白色摺邊，中心是富含層次的藍，突顯了肩部白色呈U形的圖案，而尾部則狀如一把綠色羽扇，在空中翩翩擺動。
喜鵲堪比建築大師，牠們築的巢與其他雀鳥不同，是一個有蓋的球形巢穴，洞口在巢的側邊破開，外形看似是一堆雜亂無章的樹枝，骨子裏其實結構嚴密。鳥巢共分三層，外層是枯枝與雜草加上泥土黏合，以固定及防風吹雨打；中層是細枝搭建，以唾液黏泥土加固，確保密不透風；內層是雌鵲精挑細選的內飾，有纖維、動物毛髮、鳥類羽毛，外圍大的枝幹則由體力較強的雄鵲承擔，父母合力張羅，務求為子女打造一個堅固又舒適的家！喜鵲雜食，八成都是吃有害農作物的昆蟲，所以屬益鳥。
白頸鴉
天下烏鴉不都是黑的！白頸鴉就是不賣帳的反例！雖然牠仍然以黑色羽毛為主，但從其頸背至胸前卻明明晰晰地繞了一圈白色，像掛了一條白毛領巾一樣。大家或會嫌棄牠形象不佳，除了受不吉祥的迷信所陷，又專挑腐肉來吃，但其實牠是大自然清道夫，吃掉死去的魚、蝦、蟹等為大家預防了疫疾，說得上是益鳥。牠們喜歡群聚，偶然黑黑的一群聚集會令人不安，但實際上牠們是關係密切的大家族，樂聚天倫而已，牠們一起覓食嬉戲，也一起共同對抗外敵。而平時則只有一、兩隻行動，並且是少有的奉行一夫一妻制的雀鳥。白頸鴉聰明好奇，常見牠們像在觀察事物。白頸鴉近十數年數目急劇下跌，從約萬五至三萬隻降至全球不滿二千隻，已位列「近危」。香港是牠第二個主要棲息地，目前大約有二百多隻，多見於米埔紅樹林濕地、大埔汀角。
藍翅黄森鶯
個子小小的藍翅黄森鶯，長約13厘米，背呈橄欖色，雙翼與尾部則抺上灰藍，腹部是明亮的鮮黄，十分耀眼，當其颼一下在空中滑翔而過時，便恍如閃過一顆散發金光的流星；牠黑色的喙及腿尖長纖細，使其渾圓的外形可愛又優雅。成年雄鳥頭部的黄色較鮮亮，反而雌鳥及雛鳥頭部的黄色較深沉。
鳥兒個子雖小，但歌聲卻響亮，會重複叫着「啁～啁～啁～啁」的音調。牠們的理想棲息地是樹林濃密的小河流域，主要居於加拿大南及美國東部沼澤地。牠們築巢有奇怪癖好，會選已枯死的樹洞築巢孵蛋，有時亦會棲身於絨毛啄木鳥用過的二手鳥巢。在冬天，牠們會遷移至西印度群島、中美洲與南美洲北部。不過，牠們因棲息地減少而數量下降，想看見這美麗小鳥已沒那麼容易了。
蝴蝶
巴黎翠鳳蝶
香港色彩絢麗，不僅在於城市發展，更在於她多姿多彩的生態。這裏孕育了260多種蝴蝶，已是中國的十分之一。在花招枝展的群碟中，巴黎翠鳯蝶以其耀眼的翠藍色斑為身份象徵，色斑對稱點綴在兩邊黑色後翅上，格外突出，從近外緣的色斑延伸出的一條翠綠曲線，蜿蜒滑至後翅內緣，曲線未端之下緊貼一個小紅圈，像一個小句號要為整個圖案完美作結。最後卻又彷彿意猶未盡，在後翅下緣滾出波浪花邊，再伸出一條長長的尾突方休，留下裊裊餘韻。
白帶黛眼蝶
大自然很神奇，背翅深褐色，只有兩道白帶直劃兩旁的白帶黛眼蝶，表面其貎不掦，但當牠翻開反面翅膀，卻出奇不意露出一排中心有白色瞳點的大小圓圈，像身上長了一排眼睛的外星生物，形成了反差效果。這蝶別具個性，成蝶不喜探花，吃的是腐果、動物排泄和樹液，習慣貼地低飛，是蝶界的另類清道夫。
虎斑蝶
老虎在空中飄盪？橙色底的翅膀上，勾劃着一條條黑色條紋，活像老虎身上的花紋，是虎斑蝶的美麗標記。虎斑蝶並非徒具虎皮外貎，事實上牠確不好惹，其在幼蟲時以有毒的天星藤為食糧，軀體積沉毒素，身上的艷色，是要警告捕食者勿以身試毒。虎斑蝶在香港分布廣泛，四季可見，冬天裡，牠們會群聚樹林內一起度過嚴寒，十一月到香港濕地公園會較容易觀賞群聚的虎斑蝶，尤其是生長了吊裙草的地方，因為雄蝶會藉着吸吮吊裙草的汁液，令自己散發香氣來吸引異性。
植物
吊鐘花
吊鐘花小小的如一枚枚倒掛金鈴，瓣邊微微上捲，花色或嫩紅透白，或姹紫桃紅，亦有近乎純白，遇上春霧水滴，更見玲瓏剔透。它的花期在一至二月，恰在農曆新年前後，故有年花之稱，每年都吸引不少遊人登山賞花。在香港西貢大枕蓋、鹿湖；大埔八仙嶺；屯門逕山等均可找到它，比較接近市區的是港島紫羅蘭山、大潭。
珊瑚樹
香港野外有一種常見喬木，稱為珊瑚樹。它在春天3至4月間，會長出一簇簇香氣芬芳的白色小花，並有5支黄蕊探出花外，像要好奇地向四周探索；6至7月小花結果，小果子初呈橙色橢圓形，再轉紅色，貎似一串串豐盛的葡萄遍掛樹上，十分奪目；直至果子變深紫便是熟透，是雀鳥的美味食糧。
秀英竹
秀英竹是香港獨有的植物，其竹桿幼長而直挺，葉子纖長如花針，翠綠秀氣。它以植物學家胡秀英教授命名，胡教授有「會走路的植物學百科全書」及「冬青之母」之譽，對香港植物研究有重大貢獻。秀英竹是她兩位學生畢培曦及賈良智發現，他們為紀念恩師而命名，令植物蘊藉人情。秀英竹屬易危物種，見於獅子山郊野公園內的尖山及中文大學校園。
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